Смысл пословицы
Смысл этой пословицы можно понять из приведённых ниже определений слов: без, беседа, солить, хлеб, худой, беседа . Также стоит посмотреть синонимичные пословицы на тему "пословицы о хлебе", "пословицы о хлебосольстве", - смысл может объясняться в них.
Толкование пословицы в словаре Михельсона М.И.
Ср. Без соли без хлеба - худая беседа.
Наш брат, русский человек, любит почавкать.
Лесков. Островитяне. 5.
См. наш брат.
Толкование пословицы в словаре пословиц
БЕЗ СОЛИ, БЕЗ ХЛЕБА ХУДАЯ БЕСЕДА.— Бертенька! а ну, дай нам, матушка, что-нибудь такое позабавиться. И из комнаты Берты Ивановны тотчас же появляется поднос с холодною закускою, графинчиком Doppel-corn, бутылкой хересу и бутылкой портеру.— Без соли, без хлеба — худая беседа. Лесков, Островитяне.
— Симони: Без обида не красна беседа; Беседа без хлЪба ни пригожа ни угожа; Даль: Без соли, без хлеба худая беседа; Рыбникова: Без соли, без хлеба худая беседа.
Толкование пословицы "Без соли, без хлеба худая беседа." по словарю Ожегова С.И. и Шведовой Н.Ю.
БЕЗ кого-чего, предлог с род.п.
1. Указывает на неимение, недостаток, отсутствие кого-чего-н. Б. денег. Б. друзей. Оставить письмо б. ответа. Б. четверти час. Б. сомнения (несомненно). Б. сердца (очень жестоко). Б. сознания (в беспамятстве).
2. В отсутствие кого-чего-н. Скучать б. друга. Б. сигнала не начинать.
• Не без чего с нек-рой степенью чего-н. Не без интереса (в какой-то степени интересен).
И без того, союз независимо от чего-н.; мало того, что…, так ещё… Не плачь, и без того грустно.
БЕСЕДА, ы, ж.
1. Разговор, обмен мнениями. Дружеская б.
2. Род популярного доклада, обычно с обменом мнениями, собеседование. Провести беседу.
СОЛИТЬ, солю, солишь и солишь; соленный; несов., что.
1. Класть во что-н. соль для вкуса. С. кушанье.
2. Готовить, консервировать в солёном растворе. С. грибы, огурцы. Зачем тебе столько вещей, с. что ли? (т. е. зачем тебе так много; разг. ирон.).
| сов. посолить, олю, олишь и олишь; оленный и засолить, олю, олишь и олишь; оленный (ко 2 знач.).
| сущ. соление, я, ср., солка, и, ж. (ко 2 знач.), засол, а, м. (ко 2 знач.) и засолка, и, ж. (ко 2 знач.).
| прил. солильный ая, ое (ко 2 знач.; спец.), засолочный, ая, ое (ко 2 знач.) и засольный, ая, ое.
ХЛЕБ, а, мн. хлебы, ов и хлеба, ов, м.
1. ед. Пищевой продукт, выпекаемый из муки (во 2 знач.). Печёный х. Ржаной или чёрный х. Пшеничный или белый х. Ломоть хлеба. Кусок хлеба (также перен.: о пропитании, пище вообще).
2. (мн. хлебы). Такой продукт в виде крупного выпеченного изделия. Круглый, высокий х. Ставить хлебы в печь.
3. ед. Плоды, семена злаков, размалываемые в муку (во 2 знач.). Сеять х. Сдача хлеба государству. Х. всему голова (посл.).
4. (мн. хлеба). Такие злаки. Урожай хлебов. Уборка хлебов комбайнами. Х. на корню.
5. (мн. хлеба), перен. То же, что пропитание. Зарабатывать себе на х. Х. насущный (то, что необходимо для пропитания, существования). Не хлебом единым жив человек (посл.). Быть на хлебах у кого-н. (устар. и прост.).
6. ед. Средства к существованию, заработок. Эта работа верный х.
• Хлеб да соль (устар. и прост.) приветствие тому, кто ест.
Второй хлеб о картофеле.
Хлебом не корми кого (разг.) о чьёмн. сильном увлечении, желании. Его хлебом не корми, только пусти на каток.
Хлеба не просит что (разг.) о вещи, к-рая хранится, никому не мешая, и может когдан. пригодиться.
Свой хлеб есть (разг.) самому зарабатывать себе на жизнь.
И то хлеб (разг.) и за это спасибо (о чёмн. немногом). Помог немножко и то хлеб.
Хлеб отбить (отнять) у кого (разг.) лишив чего-н., перебив, захватить, оказаться первым.
| уменьш.-ласк. хлебушко, а, м. (к 1, 2, 3 и 4 знач.; устар.), хлебушек, шка, м. (к 1, 2, 3 и 4 знач.) и хлебец, бца, м. (к 1, преимущ. в род., дат. и тв. п., 2, 3 и 4 знач.).
| прил. хлебный, ая, ое (к 1, 2, 3 и 4 знач.).
1.
ХУДОЙ1, ая, ое; худ, худа, худо, худы и худы; худее. Не толстый, не упитанный. Худое тело, лицо. Худые руки.
| уменьш. худенький, ая, ое.
2.
ХУДОЙ2, ая, ое; худ, худа, худо, худы и худы; хуже; худший (устар. и разг.). То же, что плохой (в 1 знач.). Худые времена. Х. мир лучше доброй ссоры (посл.). Худо (нареч.) слышит. Не говоря худого слова (о чёмн. плохом, нежелательном: ничего не сказав, без предупреждения, сразу. Не говоря худого слова, полез в драку). На х. конец (в худшем случае). Больному худо (в знач. сказ.). Худого (сущ.) никому не сделал.
• Не худо бы частица, обычно с неопр. не мешало бы, не плохо бы. Не худо бы отдохнуть. Не худо бы чайку.
Худо-бедно (разг.) самое меньшее, никак не меньше. Для перевозки нужно, худо-бедно, десять вагонов.
| сущ. худость, и, ж. (устар.).
3.
ХУДОЙ3, ая, ое; худ, худа, худо (разг.). Дырявый, прохудившийся. Худые ботинки.
Толкование пословицы "Без соли, без хлеба худая беседа." по словарю Даля В.И.
БЕСЕДА ж. взаимный разговор, общительная речь между людьми, словесное их сообщение, размен чувств и мыслей на словах. О чем у вас вечор беседа шла?
|| Речь, говор, слово, язык, наречие, способ объяснения, произношения; слог, оборот речи. У галичан иная беседа, чем у кологривцев.
|| Письменное слово, речь, поучение, наставление, особ. нравственного содержания. Беседы о бессмертии души.
|| Собрание, общество, кружок, сход или съезд для беседования; праздничные вечерние собрания у крестьян. Без соли, без хлеба худая беседа. В хорошей беседе ума набраться, в худой свой растерять. В чужой беседе всяк ума купит.
|| Стар., что ныне беседка, особ. рубка, казенка, место под навесом на стругах, лодках. Беседа дорог рыбий зуб, старинная песня, рубка (казенка, каютка) на расшиве, украшенная резьбою из моржовой кости. Беседка, беседки, беседушка калужск. новг. твер. олон. вологодск. ниж. вечеринка, вечерница, вечорки, посиделки, посидки, супрядки, досветки; сбор девок с веретеном и куделью в один дом, обычно в круговую, на всю ночь; сходбища осенние и зимние, взамен летних хороводов, начиная от конца уборки хлеба, когда уже жгут по избам огонь: с Симеона-летопроводца (1 сентября); это начало бабьего лета (севалка с плеч, щанины, встреча осени) и засидки, первые беседки: местами, в этот день обзаводятся на весь год новым огнем (иногда живым, вытертым из дерева), который корпит до весны на загнетке. На беседки приходят и парни, лапти плесть, а больше дурить, и поются безумолчно песни; замужним и женатым обычно тут не место, потчиванья не бывает, разве девки затеют ссыпчины, или хозяйка дома раздаст свой лен или посконь для пряжи, обратив беседки в помочь. Беседками называют и праздничные зимние сборища, о святках. Беседка, беседочка, всякое небольшое, легкое и временное строеньице для защиты, напр. шалаш, сторожка из хвороста у околичных ворот; будка или заседка охотника на уток, на тетеревей; легонькое строение разного вида в саду, для отдыха и украшения; бельведер, вышка над кровлей дома; навес на судах, лодках; будка, кибитка, верх, болок, болочок, съемная крыша на телегах и пошевнях, из деревянных дуг, покрытых циновкой; сиденье на телеге для седока или для ямщика, из веревочного переплета; сиб. сиденье, лавка, за воротами или в сенях; сиденье, устроенное на конных машинах, для погонщика, которое обращается вместе с валом; подвесная клетка или помост, употребляемый каменщиками, штукатурами, а также на судах, при работах на высоте; ярс. ручные салазки, для катания с гор; твер. треугольный пшеничный калач, рогуля. Живая беседка, купа деревьев, сводом над сиденьем. Беседковый или беседочный, к беседке относящийся. Беседный, относящ. к беседе, разговору. Беседливый, охочий до беседы, разговорчивый, приветливый; беседливость, свойство это. Беседник м. беседница ж. участвующий в беседе; поучающий беседами, проповедями; проповедник. Беседовать, болтать, разговаривать, балакать, калякать, гуторить, гутарить, баять. Беседуйте! яросл. привет при входе в избу, если хозяева ничем не заняты; как Бог помочь, при работе; хлебосол, за столом и пр. Беседование ср. длит. беседа, в знач. действия, разговора. Каково беседовалось вечор? Честная беседушка, здравствуй! привет. Маланьина изба не беседа. Жить в соседах, быть в беседах. Хорош беседник, да накладен, много вина пьет. Беседа не без красного словца, т. е. хвастливого. Дружки беседнички, толоконнички: толоконце съев, да розно все. Беседное слово честно. Язык и с Богом беседует. Душа с Богом беседует, об отрыжке. Беседливый всегда с людьми. Беседовать, не устать: было бы что сказать. Добеседовали до полуночи. Забеседовали старички. Избеседовались, беседа притупела. Набеседовались досыта. Отбеседовав, да за ужин. Побеседуйте еще, посидите. Подбеседовался под меня, подъехал околицей. О чем не перебеседуешь. Пробеседовали долгонько. Разбеседуемся вот за бражкой. Мы втапоры собеседовали вам. С ним не сбеседуешь.