Не хвали (Не угадывай) пива в сусле, а ржи в озими.

Присутствует в категории:
пословицы о зиме

Смысл пословицы

Смысл этой пословицы можно понять из приведённых ниже определений слов: а, в, не, озимь, пиво, рожь, сусло, хвалить, сусло . Также стоит посмотреть синонимичные пословицы на тему "пословицы о зиме", - смысл может объясняться в них.

Толкование пословицы в словаре Михельсона М.И.

Словарь Михельсона М.И., статья под заголовком не хвали пива в сусле:

Ср. Кабы всегда чарка доходила до рту.
Гр. А.К. Толстой. Ой, кабы.
Ср. Zwischen Lipp und Kelchesrand
Schwebt der dunklen Mächte Hand.
Между губою и краем бокала
Мелькает рука темных сил.
Fr. Kind. Ankäos von Samos. Ср. Burkhard Waldis Fabeln. 1548. 1, 88, 20.
Ср. There is many a slip -
'twixt cup and lip.
Vin versé n'est pas avalé.
Ср. Il arrive bien des choses entre la bouche et le verre.
Ср. Entre bouche et cuillier - Avient souvent grant encombrier!
Rom. de Renart (XII Siècle). 5468.
Ср. Сто лет пути отделяют руку ото рта (турецк. посл.).
Ср. Decourdemanche. Prov. Turcs.
Ср. Inter os et offam.
Между ртом и куском (посл.).
Ср. Multa cadunt inter calicem supremaque labra.
Gellius. Noct. Att. 13, 18, 3.
Ср. Πολλά μεταξύ πέλει κύλικος καί χείλεος άκρου.
Многое может случиться между краем губы и бокала.
Ср. Aristot. Πολιτ. Σαμ. Frg. 523.
Эти слова сказал раб Анкею, мифическому царю самосскому (когда этот посадил виноградные лозы), предсказывая ему смерть, прежде чем Анкей попробует вино от них. Когда виноград созрел, раб повторил те же слова и, действительно, царь, раненный кабаном, умер.

Толкование пословицы в словаре пословиц

Словарь пословиц, статья под заголовком Не хвали пива в сусле, а ржи — в озими:

НЕ ХВАЛИ ПИВА В СУСЛЕ, А РЖИ — В ОЗИМИ. То же, что Н е
говори гоп, пока не перепрыгнешь. Ср. Цыплят по осени считают; Хвали утро вечером; Не хвальна похвала до дела;  Не хвались,  идучи на  рать.
  Благодать-то какая, Кузьма, благодать,— не выдержал Иван Григорьевич.— С хлебом народ будет. А? Кузьма попридержал лошадей и, обернувшись к нему, сказал: — Старики говорят: погоди хвалить пиво в сусле, а жито в озими.— Что так? — Известно что. Обнадейчива весна, да обманчива.. Наше мужицкое дело такое — как все в закрома соберешь, тогда и хвались, что год был хорош. Рыленков, На старой смоленской дороге.
—  Симони: На с у с л -в пива не угодать; Даль: Не хвали (не угадывай) пива на сусле, ржи на озими; Михельсон: Не хвали пива в сусле; Соболев: Н е хвали  пива  в сусле,  а  ржи — в озими.

Толкование пословицы "Не хвали (Не угадывай) пива в сусле, а ржи в озими." по словарю Ожегова С.И. и Шведовой Н.Ю.

Словарь Ожегова С.И. и Шведовой Н.Ю.:
Нажмите на слово:

1.

А1, союз.

1. Соединяет предложения или члены предложения, выражая противопоставление, сопоставление. Он поехал, а я остался. Пиши ручкой, а не карандашом. Красив, а не умён.

2. Присоединяет предложения или члены предложения со значением добавления чего-н. при последовательном изложении, со значением пояснения, возражения, усиления, перехода к другой мысли. На горе дом, а под горой ручей. Было бы болото, а черти найдутся (посл.). Что ты сегодня делаешь? а завтра? Он не виноват. А кто же виноват, если не он?

3. употр. в начале вопросительных и восклицательных предложений, а также в начале речи для усиления выразительности, убедительности (часто в сочетании с местоимениями, наречиями, другими союзами). А как нам будет весело! А всё-таки я не согласен.

А также (и), союз выражает присоединение, усилительное или сопоставительное добавление. Умелый водитель, а также и слесарь. Снимается в кино, а также и на телевидении.

А то 1) союз, в противном случае, иначе. Спеши, а то опоздаешь; 2) в действительности же, а на самом деле. Если бы было так, а то всё наоборот;

А то! (а то как же!) (прост.) в ответной реплике выражает: 1) уверенное согласие, подтверждение. Замёрз? А то! Мороз на дворе; 2) ироническое несогласие, отрицание. Он пойдёт? А то! Дожидайся!

А не то, союз то же, что а то (в 1 знач.).

А то и, союз присоединяет сообщение о чёмн. нежелательном или неожиданном. Накричит, а то и побьёт.

2.

А2, частица (разг.).

1. Обозначает вопрос или отклик на чьин. слова. Пойдём гулять, а? Почему ты не отвечаешь? А? Что такое?

2. Усиливает обращение. Ваня, а Ваня!

3. [произносится с различной степенью длительности]. Выражает уяснение, удовлетворенное понимание. А-а, так это были вы! Почему ты не звонил? Не работал телефон! А-а! А-а, так вот в чём дело!

3.

А3 [произносится с различной степенью длительности], межд. Выражает досаду, горечь, а также удивление, злорадство и другие подобные чувства. Что я наделал? А-а! А, попался!

В, предлог.

I. с вин. и предл. п.

1. употр. при обозначении места, направления куда-н. или нахождения гден. Положить бумаги в стол. Бумаги лежат в столе. Уехать в Сибирь. Жить в Сибири. Подать заявление в университет. Учиться в университете.

2. употр. при обозначении явлений, представляющих собой область деятельности, состояние кого-н. Вовлечь в работу. Весь день в работе. Впасть в сомнение. Погрузиться в глубокое раздумье.

3. употр. при обозначении состояния, формы, вида чего-н. Растереть в порошок. Лекарство в порошках. Сахар в кусках. Разорвать в клочки. Все пальцы в чернилах.

4. употр. при указании на внешний вид кого-чего-н., на оболочку, одежду. Завернуть в бумагу. Конфеты в обёртке. Одеться в шубу. Ходить в шубе. Нарядиться в новое платье.

5. употр. для указания количества какихн. единиц, из к-рых что-н. состоит. Комната в двадцать метров. Комедия в трёх актах. Отряд в сто человек.

6. употр. при обозначении момента времени. В ночь на четверг. В один день. В прошлом году. В третьем часу.

II. с вин. п.

1. употр. при обозначении соотношений чисел. В три раза меньше.

2. Ради, для, в качестве чего-н. Сделать что-н. в насмешку. Не в обиду будь сказано.

3. употр. для указания на семейное сходство с кем-н. Весь в мать.

III. с предл. п.

1. употр. при обозначении расстояния от чего-н., временного отрезка. В двух шагах от дома. В пяти минутах езды от города.

2. употр. при обозначении предметов, лиц, явлений, по отношению к к-рым что-н. происходит, наблюдается. Недостатки в воспитании. Знаток в литературе. Разбираться в людях. Разница в годах.

3. употр. при обозначении субъекта носителя состояния. В юноше зреет пианист. В человеке живёт уверенность. В душе радость.

НЕ, частица.

1. Служит для выражения отрицания при разных членах предложения. Не уходи. Не я же это сказал. Он живёт не один. Съездил не без пользы (с некоторой пользой). Не могу не согласиться (вынужден согласиться). Он человек не неприятный.

2. При противопоставлении двух предложений отрицает ситуацию, о к-рой сообщается в первом из них. Не лёд трещит, не комар пищит, то кум до кумы судака тащит (шуточная песня).

3. При повторении словоформ, находясь между ними, оформляет первую часть сложного предложения, выражая неопределённость состояния, противопоставляемого чему-н. другому. Спит не спит, а вроде как задремал. Болит не болит, а ноет.

4. При повторении словоформ, находясь между ними, оформляет первую часть сложного предложения, выражая безразличие по отношению к следствию, результату. Хочешь не хочешь, а идёшь. Дождь не дождь, а придёт. Убеждай не убеждай, сделает всё равно по-своему.

5. При повторении словоформ, находясь между ними, оформляет первую часть сложного предложения, выражая неполное отрицание при противопоставлении. Дурачок не дурачок, а с придурью.

6. Соединяя неопр. и личную форму одного и того же глагола, выражает отрицание того, что противопоставляется чему-н. другому. Бить не бьёт, а ругается. Любить не любит, а ревнует.

7. То же, что нет (в 1 знач.) (прост.). Хочешь чаю. Не.

Не без того (не без этого) (разг.) употр. как положительный ответ, выражение согласия, принятия. Ты, кажется, устал? Не без того.

Не до кого-чего кому (разг.) нет возможности, времени или неинтересно обратить внимание на кого-что-н., заниматься кем-чем-н. Мне не до развлечений. Ему не до меня.

Не-а (прост.) то же, что нет (в 1 знач.) (обычно в детской речи). Замёрз? Не-а!

ОЗИМЬ, и, ж. Озимый посев, его всходы. Зеленеют озими.

ПИВО, а, ср. Пенистый напиток из ячменного солода и хмеля с небольшим содержанием алкоголя. Пива не сваришь с кем-н. (перен.: трудно сговориться; прост.).

| уменьш. пивко, а, ср. и пивцо, а, ср.

| прил. пивной, ая, ое. Пивная бочка. П. бар.

РОЖЬ, ржи, тв. рожью, ж.

1. Злак, из молотых зёрен к-рого выпекают чёрный хлеб. Озимая, яровая р.

2. Зёрна этого злака. Пуд ржи.

| уменьш.-ласк. ржица, ы, ж.

| прил. ржаной, ая, ое. Ржаное поле. Ржаная мука. Р. хлеб. Ржаные волосы (цвета спелой ржи, золотисто-жёлтые).

СУСЛО, а, ср.

1. Неперебродивший отвар крахмалистых и сахаристых веществ, употр. для изготовления пива, кваса.

2. Сок винограда, получаемый после его отжимки, прессования.

| прил. сусловый, ая, ое и сусляный, ая, ое.

ХВАЛИТЬ, алю, алишь; хвалящий и хвалящий; хваленный; несов., кого-что. Выражать одобрение, похвалу кому-чему-н. за что-н. Х. ученика за прилежание. Х. книгу. Хвалю за откровенность!

| сов. похвалить, алю, алишь; аленный. Не похвалят кого-н. за что-н. (осудят или накажут, по головке не погладят; разг. ирон.).

| сущ. хваление, я, ср.

Если нужное слово из пословицы Не хвали (Не угадывай) пива в сусле, а ржи в озими. отсутствует в приведённом списке, то его можно найти с помощью этой формы:

Толкование пословицы "Не хвали (Не угадывай) пива в сусле, а ржи в озими." по словарю Даля В.И.

Словарь Даля В.И., статья к слову сусло:

СУСЛО ср. сладковатый навар на муке и солоде; суслом подслащают пряничное тесто, также идет оно в подливу к постным, простым яствам; сусло же готовый пивной навар, без дрожжей и без хмелю, оно спускается в чан и дображивает на дрожжах;
|| винокур. выбродивший затор, из которого гонится водка.
|| Густой поташный щелок, для выварки поташа, Зевтра будь: сусло дуть! Пьет винцо, как суслицо. На праздник и у комара сусло (и у воробья пиво). Было бы суслицо, доживем и до бражки. Где сусло хорошо, там и пиво дурно не будет. Хочется бабе сусла, да губы жжет; и хочется дуть, да не дают. Кому пиво с суслом, а кому плеть с узлом. Жалеть будешь сусла, когда брага кисла. На сусле пива не узнаешь (не угадаешь). Не хвали (не угадывай) пива на сусле, ржи на озими. Сусло не брага, молодость не человек.
|| Сусло, сусляй пск. вялый, плохой человек. Сусло пить, волжск. подымать якорь за суку, воротом на завозню, когда он, по ошибке, не на том месте положен. Сусловая сладимость. Сусляный сусляной, к суслу относящ., на сусле замешеный. Сусляник сусленик, сусляный пряник, противопол. медовый, сахарный. Сусальный пряник, с сусальною позолотой.
|| Сусленики, раскольники, хлыстовщины, кои не пьют пива и браги, а одно сусло.
|| Дымчатый горный хрусталь, сиб.
|| сусленик, сусленица, кто делает, варит сусло, и пр. у пряничников. Сусленички, сосульки пряничные, палочки, кои дети сосут. Суслить квас, молоко, медленно пить, тянуть губами, чмокать, смоктать, пить-не-пить. Долго ли будешь суслить?
|| Суслить кашу, поливать суслом.
|| Суслить ломоть, жамкать губами, сосать и слюнить;
|| марать что слюнами. Суслиться, страдат. и возвр. по смыслу. Досуслить пряник. Засуслить одежу. Ребенок весь засуслился. Насуслиться, напиться пьяну. Обсуслить пальцы. Посуслить кашу. Сусолить новг. медленно пить, сосать. Сусленье действ. по глаг. Сусляк ниж. ротозей, разиня, вялый. Сусля об. новг. кто пьет сусля;
|| пьянюжка; сусоля новг. твер. сусляй ниж. то же, пьяница. Суслик м. у Нестора сусоль, животное из семьи хомяков Spermophilis, овражка, южн.-сиб. джумбура, живет в норках, истребляет хлеб; их, у нас, по Эверсману три вида: большой, средний и малый.
|| Каз. ниж. сусля, сусоля. Сусличья норка. Сусличить каз. пьянствовать. Суслово-согласие, сусловщина бывший раскольничий толк беспоповщины, почти то же диаконовщина, ветковщина, стародубщина.

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий

Пословицы, которые сейчас смотрят

Мультфильм к пословице "Не хвали (Не угадывай) пива в сусле, а ржи в озими."